Найшвидший Святковий торт «Тетяна»: навчила всіх подруг. Простіше не буває

20.04.2025   18:08    175

Маю рецепт найшвидшого святкового, дуже красивого і смачного торта! Навчила всіх подруг готувати таку смакоту!

Інгредієнти:

Бісквіт:

  • 5 яєць
  • щіпка солі
  • 8 г ванільний цукор
  • 150 г цукру
  • 150 г борошна
  • 0,5 ч. л. розпушувача
  • 70 г горіхів або арахісу

Крем:

  • 300 г кисломолочного сиру
  • 200 г вареного згущеного молока
  • 280 г вершків від 30%

Додатково:

  • 150 г молока для просочення
  • шоколад розтоплений для прикраси

Приготування:

Бісквіт:

До пишної та світлої маси збиваю міксером яйця з сіллю, ванільним цукром та цукром. Додаю Борошно, розпушувач, перемішую лопаткою. Додаю подрібнені горішки, перемішую.

Форму 20 на 30 см застеляю пергаментом і виливаю усе тісто. Випікаю у розігрітій духовці до 170 градусів приблизно 40 хвилин.

Крем:

До сиру додаю варене згущене молоко і збиваю міксером до пишності. Вливаю вершки, перемішую.

Бісквіт розрізаю на 2 коржі горизонтально, просочую їх молоком, перемащую кремом.

Верх та боки теж змащую кремом, малюю смужки розтопленим шоколадом, зубочисткою роблю візерунок.

Нарізаю та смакуємо!





  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту