
Чоловіки обожнюють цю вечерю, поділюсь улюбленим рецептом! Всього декілька інгредієнтів а така смакота!
Інгредієнти:
Картопляне тісто:
- Картопля – 800 г
- Яйце – 1 шт.
- Сіль за смаком
- Картопляний крохмаль – 4 ст. л.
- Борошно – 100 г
Начинка:

- Відварена курка з смаженою цибулькою з спеціями
- Печериці смажені, цибуля, сметана
- Сало, цибуля за бажанням
Приготування:
Картопляне тісто:
Картоплю очищаю і нарізаю шматочками, відварюю у підсоленій воді до готовності, перемелюю на м’ясорубці чи на терці. Додаю яйце, сіль, крохмаль, борошно, замішую тісто руками.
Ділю тісто на шматочки, розкачую коржики і викладаю начинку. Формую кульки, щільно защіпаючи тісто.
Доводжу підсолену воду до кипіння, викладаю заготовки і варю до того часу, поки спливуть до верху і ще 3 хвилини.
Викладаю у миску, додаю смажену цибулю та сало.
Люблю їх подавати з смаженими печерицями, можна з сметанкою. Смачного!