Особливо, коли ціни на буряк стають майже “золотими” — дорожчими за огірки чи навіть банани.

Серед порад, що набули популярності, є одна доволі проста й водночас цікава — без жодних підживлень чи обробки. Досвідчені городники помітили закономірність: солодшими зазвичай бувають коренеплоди, які або сильно виступають над ґрунтом, або, навпаки, майже повністю приховані в землі.

Якщо буряк “вискочив” на поверхню або добре заховався в ґрунті — є велика ймовірність, що він буде солодким. А ось ті, що частково визирають із землі, часто мають менш виражений смак і нижчий вміст цукру. Ця прикмета не залежить від застосованої технології вирощування, підживлень чи догляду — така властивість спостерігається стабільно.

З огляду на це, городники радять звертати увагу на глибину залягання коренеплоду ще під час збору врожаю. Саме ті сорти, які показали найкращі смакові якості, варто залишити на наступний сезон. Решту можна поступово замінити на більш вдалий варіант.

Цей простий спостережливий підхід допомагає обрати найсмачніший буряк без додаткових зусиль — ідеально підходить тим, хто цінує натуральність і хоче виростити хороший урожай без хімії. Тож обов’язково спробуйте використати наші поради та рекомендації, щоб самостійно переконатися в їхній високій ефективності. А ми щиро бажаємо вам успіхів та щедрого врожаю на городі!

Якщо подібна закономірність спрацювала і на вашій ділянці — варто перевірити її наступного разу. А результати спостережень завжди цікаво обговорити з іншими городниками.