Як ви уявляєте каву з молоком? Просто треба заварити її та влити молоко чи вершки. Корейський рецепт приготування геть інший. Повітряна структура кави — це щось нове. Читайте далі рецепт «Дальгона-кави».

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

• холодна вода — 2 ст.л.;
• цукор — 2 ст.л.;
• кава — 2 ст.л.;
• гаряче молоко.

Як приготувати

В глибоку тарілку налийте воду, покладіть цукор та розчинну каву. Розмішайте, щоб розчинились інгредієнти. Тепер збийте кавову масу до стійких піків.

Налийте в склянку гаряче молоко. Викладіть кілька столових ложок збитої кавової маси. Трохи розмішайте, але щоб основна частина маси лишалась нагорі. Вставляйте трубочку та отримуйте насолоду. Смачного!