Цей напій не лише зміцнює імунітет, а й допомагає зігрітися, покращити травлення та відчути прилив енергії. На сторінці nettlesandpetals розповіли, що традиція приготування вогняного сидру налічує багато років, і в кожному рецепті можна знайти свої унікальні інгредієнти.

Що таке вогняний сидр

Вогняний сидр — це настоянка на основі яблучного оцту з додаванням натуральних спецій, трав і овочів. Відомий своїм пікантним і гострим смаком, цей напій став популярним серед шанувальників здорового способу життя.

Інгредієнти

• Цибуля

• Часник

• Перець чилі

• Свіжий розмарин

• Шавлія

• Імбир

• Куркума

• Лимон

• Гвоздика

• Кориця

• Їстівні квіти, такі як календула

Приготування

• Усі інгредієнти потрібно ретельно подрібнити. Їх можна нарізати вручну чи скористатися кухонним комбайном.

• Подрібнені інгредієнти складіть у велику скляну банку, яка щільно закривається.

• Залийте все яблучним оцтом так, щоб інгредієнти повністю були покриті рідиною. Яблучний оцет виступає не лише основою, але й допомагає витягнути корисні властивості з інших складових.

• Закрийте банку та залиште її настоюватися у темному прохолодному місці приблизно на 4 тижні.

Зберігання

Після закінчення настоювання вогняний сидр необхідно процідити через марлю чи сито, щоб видалити тверді частинки. Готовий напій розливають у пляшки та зберігають у холодильнику для подовження терміну придатності.

Цікаво, що вогняний сидр — це не лише тонік для підтримки здоров’я. Його можна використовувати як:

• Щоденний тонізувальний напій. Приймайте по одній столовій ложці на день у чистому вигляді чи розведену у воді.

• Заправка для салатів. Завдяки яскравому смаку, він чудово підходить для приготування соусів.

• Інгредієнт гарячих напоїв. Напій додає цікавої гостроти зігріваючим коктейлям.

Поради для використання

За регулярного вживання краще розбавляти вогняний сидр у невеликій кількості води, щоб захистити шлунок і зубну емаль від впливу кислот. Якщо ви невпевнені, чи підійде цей засіб саме вам, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.

Користь вогняного сира

Кожен із інгредієнтів напою має свої унікальні властивості:

• Цибуля та часник — природні антибіотики.

• Імбир і перець чилі — покращують кровообіг і зігрівають тіло.

• Куркума — має потужні протизапальні властивості.

• Лимон — джерело вітаміну C.

• Кориця та гвоздика — забезпечують антисептичний та тонізувальний ефект.

Цей напій стане чудовим союзником у боротьбі з застудою, підтримає організм узимку та подарує енергію. Не бійтеся експериментувати з рецептом і додавати інші інгредієнти за вашим смаком.

Ми також писали, як приготувати корисний протизапальний коктейль на сніданок