Найпопулярніший з осінніх напоїв — класичний гарбузовий лате зі спеціями. Він смачний та зігрівальний, але, на жаль, далеко не найкорисніший, адже має багато цукру, насичених жирів і зайвих калорій. Видання Real Simple зібрало 8 альтернатив, які подарують вам «осінь у чашці», але без зайвих калорій та різких стрибків цукру у крові.

• «Золоте молоко». Куркума, імбир, кориця, чорний перець і тепле молоко — ось секрет цього напою. Куркума містить куркумін, який знижує запалення та підтримує відновлення м’язів після фізичної активності. Чорний перець допомагає організму засвоїти куркумін. Легко, ароматно та зігрівально.

• Гарбузовий смузі з корицею. Цей смузі — справжній осінній десерт без зайвого цукру. У його складі є гарбузове пюре, вівсяні пластівці, мигдальне молоко, банан, протеїновий порошок і спеції. Багато білка, клітковини та антиоксидантів — ідеально після тренування чи для ситного сніданку.

• Кленове лате чай. Чорний чай, кардамон, гвоздика, кориця та крапля кленового сиропу — аромат осені у чашці. Чай та спеції багаті на антиоксиданти, підтримують імунітет і дарують відчуття свята без зайвого цукру.

• Комбуча. Осінні смаки комбучі вже на полицях магазинів. Це пробіотичний напій, який підтримує здоров’я кишківника. Легка кислинка прекрасно збалансує солодкі аромати сезону.

• Ароматні чаї. Чорний чи трав’яний чай з корицею, імбирем, яблуком або гарбузовими спеціями. Можна пити гарячим або з льодом, з молоком або без. Антиоксиданти та тепло чашки — ідеальний спосіб залишатися зволоженими та відчувати затишок.

• Ігристий журавлиновий моктейль. Свіжий журавлиновий сік, газована вода чи комбуча, лайм, розмарин і ягоди. Антиоксиданти та пробіотики у кожному ковтку, а зовнішній вигляд — ідеальний для Instagram фото.

• Ванільне лате. Якщо йти до кав’ярні, можна замовити ванільне лате з корицею та меншою кількістю сиропу. Тоді ви все ще насолоджуєтесь смаком осені, але без зайвої порції цукру.

• Теплий яблучний сидр. Яблучний сидр з імбирем і лимоном. Натуральна солодкість, вітамін C і поліфеноли. Чудово зігріває та створює відчуття свята, навіть якщо сидиш удома під пледом.

Поради

• Вибирайте напої з натуральними підсолоджувачами, наприклад, мед, кленовий сироп і банан.

• Слідкуйте за розміром порції, «велика» чашка в кав’ярні часто містить 2–3 ложки цукру.

• Додавайте спеції самостійно, наприклад, кориця, імбир, мускатний горіх, кардамон — ароматно і корисно.

Спробуйте ці здорові альтернативи гарбузовому лате та оберіть свій улюблений смак сезону.