Багато хто пам’ятає смачні фаршировані під сиром бублики, запечені у духовці. Це колись була дуже популярна страва на свята, але й зараз можна їх приготувати та посмакувати.

Подробиці

Інгредієнти:
350 г бубликів
500 г м’яса на смак
0,5 л молока
200 г твердого сиру
1 цибулина
5 ст. л. олії
сіль, перець на смак

Приготування:
Перекрутіть м’ясо та цибулю, зробіть фарш, посоліть, поперчіть. В каструлю з молоком покладіть бублики на 5 хвилин з одного боку, а потім з другого, щоб стали м’якими.

Викладіть їх на тарілку, а з фаршу зробіть невеличкі кульки, які треба розкласти в кожен бублик, притискаючи пальцями в середину.

Викладіть бублики на деко, застелене пергаментом, зверху затрусіть їх натертим сиром. Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, запікати протягом 20 хвилин. Смачного!