Якщо не знаєте, що готувати на сніданок, щоб швидко, смачно та поживно, тоді цей простий та дуже смачний рецепт лінивого хачапурі саме для вас. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:

2 яйця
60 г борошна
100 мл молока
100 г кисломолочного сиру
130 г сиру “Моцарела”
сіль, перець, зелень на смак

Приготування:

Збийте яйця з молоком та борошном, додайте кисломолочний сир, та натерту моцарелу. Посоліть та поперчіть на смак й додайте дрібно нарізану зелень, яку любите.

На змащену маслом сковорідку викладіть масу та розрівняйте лопаткою по всій сковороді. Випікайте на середньому вогні з обох боків до рум’яного кольору. Подавайте до столу гарячим, щоб сир був тягучим. Смачного!