Смачні та легкі в приготуванні мафіни можна приготувати на сніданок або, щоб взяти з собою на перекус. Читайте рецепт у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:
⠀
3 яйця
100 мл молока
100 мл олії
200 г борошна.
0,5 ч. л. розпушувача
1 ч. л. італійських трав
10 маслин
100 г твердого сиру
100 г шинки або ковбаси
болгарський перець за бажанням
помідор
сіль, перець на смак

Приготування:

Змішайте яйця з молоком та сіллю й перебийте за допомогою блендера, потім влийте олію й додайте борошно, розпушувач та спеції.

Натріть сир й наріжте дрібними кубиками шинку або ковбасу, помідор, перець, маслини також наріжте дрібними кілечками.

Все перемішайте й викладіть у формочки для кексів. Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, випікати протягом 30 хвилин. Смачного!