Макарони у багатьох асоціюються із простим гарніром, приготування якого не потребує особливих навичок. Однак навіть із найдешевших макаронних виробів можна приготувати страву, гідну будь-якого ресторану. Секрет у тому, що макарони доведеться готувати не зовсім звичним чином.

Які продукти необхідно підготувати:

• близько 300 г будь-яких макаронів;
• 1 цибулина стандартного розміру;
• 1 середня морква;
• приблизно третина качана капусти;
• 2-3 великі ложки вершків;
• сіль та прянощі за бажанням;
• 70-100 г сиру.

Як готувати

Спочатку потрібно розігріти сковорідку, влити будь-яку олію та обсмажити моркву з цибулею. Після цього додаємо нарізану соломкою капусту, накриваємо кришкою і чекаємо 5 хвилин.

Вводимо макарони без будь-якої попередньої обробки та змішуємо компоненти між собою.

Настає черга вершків. Намагайтеся влити їх так, щоб макарони опинилися в рідині.

Далі за бажанням вводимо сіль і прянощі, зменшуємо вогонь і використовуємо кришку.

Готувати потрібно від 10 до 15 хвилин, залежно від виду макаронних виробів. Перед подачею посипаємо тертим сиром.