Сьогодні ділюся з вами рецептом мого улюбленого салату з баликом, грибами та сухариками. Рецепт цей дуже подобається усім чоловікам! Дуже люблю цей салат!

Інгредієнти:

• Балик – 150 г
• Гриби печериці – 250 г
• Сухарики (2 шматочки хліба)
• Петрушка невеликий пучок
• Сир твердий – 150 г
• Часник – 1 зуб.
• Майонез за смаком

Приготування:

Печериці добре промиваю, нарізаю на 2-3 частинки. В каструлі кип’ячу воду, вимикаю вогонь, всипаю гриби і накриваю кришкою, залишаю до повного охолодження.

Білий хліб нарізаю смужками, випікаю на формі застеленій пергаментом до рум’яності при 180 градусів. Дуже підсмажені сухарики не додаю в салат.

В салатницю нарізаю соломкою балик та подрібнюю зелень.

Додаю гриби, натираю сир і часник на терці.

Заправляю майонезом, усе перемішую і додаю сухарики.

Подаю на стіл!