Кожній бувалій господині та професійним кулінарам відомо, що часник здатен перетворити звичайну страву на витвір мистецтва. З такою добавкою смак частування стає насиченим. Проблема полягає тільки в тому, що очищення овочу забирає багато часу. Способом, який допоможе спростити задачу, поділились експерти.

Як швидко очистити часник

Аби скористатись лайфхаком, вам потрібна всього лише звичайна мікрохвильова піч. За допомогою впливу тепла лушпиння з часникових зубчиків буде зніматись набагато простіше. Отже, що потрібно зробити? По-перше, зауважте, що цілу головку часнику не потрібно класти в мікрохвильову піч. Спочатку потрібно відокремити зубчики.

Тільки в такому вигляді часник дозволено відправити всередину мікрохвильової печі. Після того, як ви зачините дверцята, оберіть максимальну потужність та прогрійте овоч 20 секунд. Наступним кроком потрібно просто дочекатись, поки часникові зубчики трішки охолонуть. Вже після цього від них буде легко відокремити лушпиння.

Експерти звертають увагу господинь – хоча лайфхак робочий і зручний, у нього є нюанси. Так, у мікрохвильовій печі може залишитись аромат часнику. Крім того, після такої процедури структуру та консистенція часникових зубчиків, хоч і не сильно, але зміниться.

Саме тому, якщо ви збираєтесь використовувати часник для запікання страв або смаження на сковорідці, то лайфхак підійде. Втім, якщо часник потрібен вам для приготування салатів чи соусів, то краще використовувати свіжий і не перегрітий продукт.