Взимку та восени в обов’язковому порядку варто включати у свій регулярний раціон буряк, оскільки він  є корисним для нашого організму.

Найкраще вживати коренеплід у приготовленому вигляді.

Подробиці

Однак багатьох бентежить тривалий час попереднього етапу його приготування.

При використанні духової шафи потрібно більше години. А під час варіння можна втратити важливі поживні речовини.

Як готують буряк досвідчені господарки?

Для того, щоб приготувати буряк швидко і не втратити вітаміни, варто звернути увагу на мікрохвильову піч та пакети для запікання.

Необхідно відправити упаковані буряки буквально на 15 хвилин у мікрохвильову піч.

Найправильніше готувати коренеплід при режимі, призначеному для овочів.

Якщо буряк занадто великий, час готування можна збільшити до 15 хвилин.

Після цього його можна швидко охолодити у мисці з прохолодною водою.

Перевага такого способу приготування полягає в тому, що під час “варіння” буряків у мікрохвильовій печі вас не потурбують неприємні запахи.