Цей рецепт знахідка для господинь, що не встигли в кондитерській справу собаку з’їсти, як кажуть. Готується просто, підійде для декору і основного змащення.

Подробиці

Для крему візьміть такі продукти:

• Масло – 120 г
• Яйце – 1 шт.
• Цукрова пудра – 150 г
• Какао-порошок – 15-30 г
• Вода – 15 мл
• Ванільний цукор – 10 г

Збийте вершкове масло, поки воно не стане повітряним та пишним. Додайте яйце і добре збийте з маслом. Потім поступово додайте цукрову пудру, акуратно вмішуючи її в масу лопаткою рухами знизу нагору. Розведіть какао у воді, додайте туди ванільний цукор і вмішайте в крем. Добре збийте всі інгредієнти разом. Крем неймовірно смачний та стійкий, ним легко оформлювати випічку.