Дуже часто на кухні накопичується хліб, а подіти його нікуди. Так він перетворюється в сухарі. Якщо у вас теж стало багато такого добра, тоді пропонуємо приготувати апетитну закуску. Вона вийде смачною навіть з черствого хліба.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• хліб або батон — 200 г;
• яйця — 3 шт.;
• молоко — 150 мл;
• сир — 70 г;
• сіль, перець.

Як приготувати

Хліб розламайте на маленькі шматочки. Додайте яйця та молоко. Ретельно збийте до однорідної консистенції, наскільки це буде можливим.

Хліб посоліть та посипте перцем, тертим сиром. Розігрійте сковороду, змастіть олією та викладіть густу масу на її поверхню. Смажте до золотистого кольору з двох сторін. Смачного!