Червона квасоля на смак, як і всі бобові, може бути дещо сухою. Проте це не є приводом, щоб відмовитися від смачного салату. В ньому квасоля відіграє найкращу свою роль.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• червона консервована квасоля — 200 г;
• куряче філе — 200 г;
• мариновані огірки — 3 шт.;
• яйця — 2 шт.;
• часник — 1 зуб.;
• сметана — 2 ст.л.;
• сіль, перець;
• зелень.

Як приготувати

З квасолі потрібно злити рідину. Вона в салаті буде зайвою. Куряче філе можна відварити або запекти. Наріжте його, мариновані огірки та яйця.

Змішайте компоненти салату, заправте сметаною та додайте вичавлений часник, сіль, перець. Смачного!