Від таких пончиків ніхто та ніколи не відмовиться. Вони такі смачні та пухкі. Хоча їх готують в домашніх умовах рідше, ніж млинці чи оладки, але за популярністю та народною любов’ю нічим не поступаються.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• борошно – 0,45 кг;
• кефір – 0,25 л;
• цукор – 2 ст.л.;
• ванільний цукор – 1 пак.;
• яйце – 1 шт.;
• сода – ½ ч.л.;
• олія – 3 ст.л. (в тісто) та для смаження;
• сіль;
• цукрова пудра.

Як приготувати

В мисці потрібно змішати разом кефір, яйце, олію, цукровий пісок та сіль. Домішайте просійне борошно. В результаті у вас вийде м’яке тісто.

Розкачайте тісто на столі завтовшки  см. Тепер творча частина. Потрібно вирізати кільця. Залишається тільки посмажити на олії та присипати цукровою пудрою. Смачного!