Вівсяне печиво – це смачний, ситний та корисний варіант для десерту чи перекушування.

Готується печиво досить просто, а якщо дотримуватися цього рецепту, то частування вийде м’яким, злегка вологим і дуже смачним.

Інгредієнти:

• вершкове масло – 220 г;
• вівсянка швидкого приготування – 300 г;
• цукор білий та коричневий – 200 г;
• яйця – 2 шт.;
• борошно – 240 г;
• розпушувач – 1 ч. л.;
• сіль – 1 ч. л.;
• кориця – 1 ч. л.;
• олія – 1 ст. л.

Процес приготування

Розм’якшене (не розтоплене!) масло слід збити міксером разом із цукром.

Потім таку суміш можна додавати всі інші компоненти.

Як тільки маса буде перемішана, її потрібно накрити плівкою і залишити на дві години в холодильнику.

Потім тісто потрібно викласти на пергамент одним шаром, не дуже товсто, розрізати на порційні квадратики та відправити у розігріту духовку.

Випікати печиво потріно 10 – 15 хвилин при 190 градусах.

Перед подачею десерт можна посипати корицею та цукровою пудрою.