Цвітна капуста може бути такою смачною, що від неї ніхто не зможе відмовитися. Навіть скептики стосовно цвітної капусти будуть просити добавки. Спробуйте приготувати за цим рецептом.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• цвітна капуста;
• крохмаль — 1 ст.л.;
• сушений часник — 1 ч.л.;
• паприка — 1 ч.л.;
• сіль — 1 ч.л.;
• оливкова олія — 3 ст.л.;
• панірувальні сухарі — 60 г.

Як приготувати

Цвітну капусту розберіть на суцвіття. Відварювати її не треба. Вона й так добре приготується та буде хрусткою.

Приготуйте панірування для капусти. Змішайте разом крохмаль (кукурудзяний або картопляний), сушений часник, паприку, сіль, панірувальні сухарі та оливкову олію.

Обваляйте капусту в підготовленій суміші. Викладіть на пергамент у форму для запікання. Поставте запікатися в духовку при 180 градусах на 20 хвилин або до утворення золотистого кольору. Смачного!