Гарячі бутерброди у духовці

Готуємо гарячі бутерброди у духовці. За смаком вони чимось нагадують усіма улюблену піцу. Як основу використовуємо скибочки пшеничного батону, для начинки беремо ковбасу, сир та овочі, які нарізаємо дрібним кубиком. Також можна використовувати інший набір продуктів до смаку. Бутерброди готуються дуже швидко, чудово підійдуть для ситного сніданку. Хліб виходить хрустким і злегка рум’яним, начинка – м’якою та соковитою.

Інгредієнти:

• Батон 1/2 шт
• Помідори 1 шт
• Болгарський перець 1 шт
• Ковбаса варена 100 г
• Твердий сир 100 г
• Зелень 15 г
• Майонез 2 ст.л
• Сіль за смаком
• Чорний мелений перець – за смаком

Приготування:

Помідори промийте, наріжте дрібним кубиком, покладіть в глибоку ємність. Обов’язково злийте сік, який виділився при нарізанні, інакше начинка для бутербродів буде рідкою.

Ковбасу також наріжте кубиком, додайте до помідорів.

Болгарський перець очистіть від насіння всередині, промийте, м’якоть наріжте квадратиками, закиньте в ємність.

Твердий сир подрібніть на тертці, додайте до основного складу.

Зелень промийте, дрібно накришіть, киньте до інших інгредієнтів. Додайте майонез, присипте перцем та сіллю.

Суміш ретельно перемішайте, щоб майонез огорнув кожен елемент.

Деко застеліть пергаментним папером. Батон наріжте скибочками однакової товщини, викладіть на деко на відстані один від одного.

Зверху на шматки батона ложкою викладіть підготовлену начинку, формуючи невеликі гірки. Заготовки завантажте в духовку, попередньо прогріту до 200 градусів. Запікайте бутерброди 10-12 хвилин.

Готові бутерброди подайте на стіл. Смачного!