Якщо не знаєте, що приготувати на вечерю, то ось вам підказочка. Картопля з беконом – ідеальний варіант для вечері. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:

1 кг картоплі
200 г бекону
70 г твердого сиру
100 мл вершків
2 яєчні жовтки
2-3 зубки часнику
20 мл олії
кріп
сіль перець на смак

Приготування:

Почистьте й наріжте картоплю середніми шматочками. Відваріть, злийте воду. На розігріту з олією сковорідку покладіть нарізаний кубиками бекон, вичавіть часник й обсмажуйте на середньому вогні протягом 7 хвилин.

Відварену картоплю викладіть на сковорідку до бекону й обсмажуйте до золотистого кольору зі всіх боків. Тим часом приготуйте соус.

Змішайте яєчні жовтки, тертий сир та вершки. Влийте до картоплі соус і додайте дрібно нарізаний кріп. Добре перемішайте й подавайте до столу. Смачного!