Чи знали ви, що сирники можуть бути не тільки солодкими? Солоні сирники — це кращий варіант для сніданку чи обіду, який поєднує сир із солоними спеціями і зеленню, що надає їм особливого аромату.

Інгредієнти:

• 500 г сиру
• 1 яйце
• 2-3 ст. ложки борошна
• Сіль на смак
• Пучок зелені (петрушка, кріп)
• Часник на смак

Змішайте сир з яйцем, додайте дрібку солі та подрібнену зелень. Часник, до речі, додасть пікантності й аромату. Якщо сир дуже м’який, додайте ще трохи борошна для кращої текстури. Формуйте сирники й смажте на середньому вогні до золотистої скоринки. Щоб зробити їх менш жирними, можна запекти їх у духовці.

Такі сирники можна пропонувати і діткам для прикорму, адже вони зберігають користь без зайвого цукру.