Не виливайте розсіл від моцарели та фети, бо є три способи його використання

06.10.2024   14:54    43

Моцарела та фета продаються в розсолі, який часто господині виливають. Дарма, бо з цієї рідини можна витягнути багато користі. Давайте подивимось на факт, що з нею можна готувати смачні страви.


Подробиці

Не дивуйтеся, але в розсолі від моцарели чи фети можна зварити рис. Він вийде чудовим. Просто залийте крупу не водою, а розсолом та зваріть. Рис буде мати тонкий вершковий смак. Зверніть увагу, що фета солона, тому розсіл досолювати з рисом не треба.

Останні новини:  Як правильно заквасити капусту з калиною, щоб не зіпсувати її

З розсолом можна варити супи, бульйони, макарони. Також гарна ідея підмішувати сироватку в тісто для піци або хліба, млинців.




Окрім того, в розсолі з-під сиру можна замаринувати м’ясо. Якщо ви зараз не плануєте цього робити, то заморозьте сироватку. При потребі можна розморозити та замаринувати м’ясо для шашликів або для запікання.

Останні новини:  Як приготувати салат з сирого гарбуза з пікантним смаком





  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту