Маю для вас дуже смачний рецепт рогаликів з домашнього сиру. Улюблений десерт моїх дітей, і я залюбки смакую з чаєм чи кавою!

Інгредієнти:

Тісто:

• 250 г сиру кисломолочного
• 100 г масла
• дрібка солі
• цукор 50 г
• 180-200 г борошна
• 1-2 ч. л. розпушувача

Для посипання:

• ванільний цукор 10 г
• кориця за бажанням
• цукор для посипки

Приготування:

Тісто:

До сиру додаю м’яке масло, сіль, цукор і перемішую.

Всипаю борошно і розпушувач, замішую тісто. Накриваю тісто харчовою плівкою та залишаю в холодильнику на 20 хвилин.

Розкачую тісто у круглий пласт товщиною приблизно 3 мл. Посипаю цукром та ванільним цукром, можна і ще корицею за бажанням. Розкачую і нарізаю трикутники, загортаю у рогалики.

Викладаю на форму для випікання застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 170 градусів приблизно 25 хвилин.

Смачного!