Із звичайного курячого філе, приготую нереальну смакоту! Беру всього декілька інгредієнтів і трішки часу і ви також закохаєтесь у цей рецепт!
Інгредієнти:
- 2 курячих філе
- сіль, перець за смаком
- 100 г вершкового масла
- зелень ( у мене кріп)
- 150 г сиру твердого
- 100 г борошна
- 2 яйця
- 100 г панірувальних сухарів
Приготування:
Куряче філе нарізаю, відбиваю молотком, посипаю сіллю та перцем.
У миску до м’якого вершково масла нарізаю дрібно зелень. натираю на терці сир. Перемішую.
У кожен м’ясний шматок викладаю начинку, загортаю у рулетик.
Кожен рулетик спочатку обмакую в борошні, тоді в збитих яйцях і тоді в панірувальних сухарях.
На розігрітій олії обжарюю рулетики до золотистого кольору.
Тепер викладаю їх у форму для запікання застелену пергаментом. Випікаю ще у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 35-40 хвилин. Смачного!