Коли я немаю часу готувати повноцінне тісто на допомогу «приходить» Лаваш! Сьогодні готую ліниву вечерю, це так смачно!

Інгредієнти:

• Лаваш – 250-300 г
• Сир кисломолочний – 300 г
• Сир моцарела – 200 г
• Масло вершкове – 30 г

Заливка:

• Яйця – 5 шт.
• Молоко – 250 мл.
• Сіль – 0,5 ч. л.
• Чорний перець за смаком

Приготування:

Заливка:

Змішую у мисочці яйця з молоком, сіллю та чорним перцем.

Вкладаю лаваш у форму для запікання змащену м’яким вершковим маслом. Лаваш вмакую добре у заливку з усіх сторін та кладу у форму. Поверх викладаю кисломолочний сир та тертий твердий сир.

Складаю так усі шари. Останній шар у мене сир. Усю заливку в кінці вливаю у форму.

Відправляю запікатись у розігріту духовку до 180 градусів на 25-30 хвилин.

Смачного!