Господиньки, просто нарізаю яблука, змішую усе і смажу: виходить така смакота на сніданок для всієї родини! Тепер мій новий улюблений рецепт!

Інгредієнти:

• сир кисломолочний 200 г
• кефір 200 мл
• цукор 2 ст. л.
• сіль щіпка
• ванільний цукор 5 г
• яйце 1 шт.
• сода 0,5 ч. л.
• олія 2 ст. л.
• яблука 2 шт.
• борошно 200 г

Приготування:

Змішую у мисці сир з кефіром, цукром, сіллю, ванільним цукром, яйцем та содою. Вливаю олію та перемішую.

Яблука очищаю від шкірки та нарізаю маленькими кубиками, змішую з тістом.

Всипаю у тісто борошно та замішую до однорідності.

На розігрітій олії на сковорідці викладаю столовою ложкою тісто.

Обсмажую з обох боків до золотистої скоринки. Викладаю спочатку на паперові рушники, щоб забрати зайву олію.

Подаю до столу, смачного!