Такий швидкий і смачний пиріг, дівчатка, ще треба пошукати! Просто усе разом змішую і відправляю випікатись, готово!

Інгредієнти:

• Родзинки – 100 г
• Олія – 150 мл
• Цукор – 150 г
• Ванільний цукор – 8 г
• Кефір 3,2% – 450 мл
• Сода – 1-2 ч. л.
• Сіль – 1-8 ч. л.
• Борошно – 390 г
• Цукрова пудра – 1 ч. л. (для прикрашання)

Приготування:

У миску висипаю родзинки, заливаю гарячою водою і заварюю.

В іншу миску виливаю олію, висипаю цукор і ванільний цукор, перемішую. Вливаю кефір, змішую. Додаю соду, сіль, просію частинами борошно. Замішую тісто, в яке висипаю родзинки.

Викладаю масу у форму для випікання. Готую пиріг у духовці при 180 градусах 45 хвилин.

Пиріг після випікання посипаю цукровою пудрою. Виходить чудовий пиріг з родзинками за 1 годину!