Прекрасне варення з груш. Ароматне та дуже оригінальне на смак. Основний смак грушевий, а додаткові ноти додають імбир, кориця та ваніль.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

• груші — 10 шт.;
• вода — ¼ скл.;
• лимонний сік — 2 ч.л.;
• мелена кориця — 1 ч.л.;
• імбир мелений — 0,5 ч.л.;
• ванільний екстракт — 0,5 ч.л.

Як приготувати

Вимийте ретельно груші та зніміть з них шкірку. Наріжте кубиком. У велику каструлю викладіть груші, залийте водою, покладіть спеції та доведіть до кипіння. Варити далі 25-30 хвилин. Зніміть з вогню.

За вашим бажанням варення можна лишити з кубиками груш, якщо ви любите фруктові шматочки. Або ж подрібніть все блендером у суцільну масу.

Готове варення розлийте в банки та поставте в холодильник. Термін зберігання максимум 1 тиждень. Але воно таке смачне, що його на більше і не вистачить.