Баклажанні сендвічі з сирною начинкою — закуска на всі часи

Вчора,   20:36    38

Баклажани відмінно смакують з сиром. А чому б їх не приготувати разом. Баклажанні сендвічі дуже популярні на столі, тож їх швидко розберуть.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • баклажани — 2 шт.;
  • яйце — 1 шт.;
  • панірувальні сухарі — 100 г;
  • бринза — 100 г;
  • твердий сир — 80 г;
  • майонез — 2 ст.л.;
  • часник — 2 зубчики;
  • кріп, петрушка.
Останні новини:  Крабові палички фаршировані сиром у клярі

Як приготувати

Кабачки наріжте кружальцями. Покладіть в воду на 15 хвилин з сіллю. Обсушіть серветкою.




Яйце збийте виделкою та в іншу тарілочку насипте панірувальні сухарі. Потрібно буде баклажани опустити в борошно, потім в яйце та в панірувальні сухарі. Обсмажте до золотистої скоринки з двох сторін.

Останні новини:  Італійський відкритий пиріг – кростата з шоколадом та рікоттою

Для начинки треба перебити в блендері сир та бринзу. Додайте до них майонез, перець, рублену зелень, часник. Покладіть начинку між кружальцями баклажанів та подавайте до столу. Смачного!






  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту