Брюссельська капуста з маслом — натуральний смак та апетитний аромат

15.03.2025   20:08    28

В процесі приготування варто зберегти натуральний смак та аромат овочу. Ви відкриєте для себе страву з кращої сторони. Цей доступний та простий рецепт приготування брюссельської капусти можна взяти за основу для гарніру.

Інгредієнти для приготування

Вам потрібно підготувати:

  • брюссельську капусту — 1 кг;
  • вершкове масло — 2 ст.л.;
  • сіль.
Останні новини:  Чи потрібно вимочувати м’ясо і навіщо це робити

Як приготувати

Для смаження рекомендується обирати молоді капустинки. Вони будуть швидше готуватись та вийдуть ніжніші на смак. Заберіть з них жовте листя, якщо таке є, ретельно помийте під проточною водою та покладіть в окроп, посоліть. Поставте варити на сильний вогонь протягом 15 хвилин.




Після варіння злийте воду та дайте воді стекти. Покладіть в неглибоку каструлю одну столову ложку масла із капустою. Дайте постояти протягом 15 хвилин, періодично струшуючи. Перед подачею на стіл додайте ще вершкового масла та трохи солі.

Останні новини:  Такий печінковий паштет ви ще не куштували

Це базовий рецепт приготування брюссельської капусти. Так в ній зберігається не тільки смак, але і корисні речовини. Смачного!






  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту