Цей маринад для тих, хто любить гострі смаки. Курка або шашлик з таким доповненням буде ідеально смакувати на природі.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі компоненти:

• майонез —  3 ст.л.;
• соус чілі —  3 ст.л.;
• соєвий соус —  3 ст.л.;
• сіль —  дрібка;
• цибуля —  1 голівка;
• мелений коріандр —  0,5 ч.л.;
• лимонний сік —  2 ст.л.

Як приготувати

Майонез можна брати магазинний або приготувати домашній. Звичайно, в другому випадку справ більше, але й смак буде кращий.

Цибулю нашаткуйте півкільцями. Помніть її з сіллю. Викладіть майонез до цибулі та решту компонентів. Перемішайте. Занурте курку в цей маринад та лишіть на 2 години. Ця кількість маринаду підійде для маринування 2-2,5 кг курки.

Смажена на грилі курка буде гостра та дуже апетитна. Приготуйте ваші смакові рецептори. Смачного!