Запечені бутерброди чудово підходять для перекусу чи сніданку. Холодний аналогічний варіант не такий апетитний, оскільки теплі страви ароматніші та смачніші. Начинка у цьому рецепті пропонується з бринзи. При бажанні її можна замінити кисломолочним сиром.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобляться наступні продукти:

• черствий білий хліб — 2 скибки;
• бринза;
• яйце —  1 шт.;
• натертий твердий сир;
• сіль;
• вершкове масло —  1 ч.л.;
• кмин.

Як приготувати

Хліб з однієї сторони треба покропити підсоленою водою. У форму, змащену маслом, вкладіть хліб. Підсоленою стороною донизу. Тепер на верхню суху сторону покладіть начинку, яку треба зробити з подрібненої бринзи, сирого яйця, солі та кмину.

Зверху посипте натертим твердим сиром та поставте запікатись у духовку при помірній температурі. Стадія готовності — до легкого запікання скоринки. Подавати до столу треба теплим. Доповнити перекус можна салатом із свіжих овочів. Смачного!