Суфле — прекрасний на смак десерт із абрикосовим джемом. Ніжне та дуже смачне. Якщо раніше ви таке не готували, спробуйте. Є вірогідність, що суфле стане вашим улюбленим десертом.

Інгредієнти

Для приготування вам знадобляться наступні продукти:

• абрикосовий джем;
• цукор — 20 г;
• борошно — 1 ст.л.;
• молоко — 2 ст.л.;
• яйця — 2 шт.

Як приготувати

Відділіть білки від жовтків. Добре розмішайте жовтки з молоком та борошном. Візьміть сковороду, змастіть вершковим маслом. Налийте тісто та поставте в духовку, щоб випікся млинець.

Коли він буде готовий, намастіть його абрикосовим джемом. Далі потрібно збити білки у піну із додаванням цукру. Викладіть на млин та поставте у розігріту духовку. Білкова піна має підрум’янитись. Ніжний та повітряний десерт готовий. Можна подавати до столу. Смачного!