Встигніть насолодитися смаком молодих кабачків у розпал сезону. Приготуйте смачну кабачкову запіканку на вечерю. Це займе мінімум вашого часу, а отримаєте максимум задоволення від смачної страви.

Подробиці

Для цього вам знадобляться такі інгредієнти:

• 500 г кабачків
• 100 г сиру
• 100 г борошна
•  1 ч. л. розпушувача
• сіль, перець
• часник, кріп

Приготування:

Помийте кабачки й натріть їх на крупній тертці. Візьміть посудину й змішайте там натертий кабачок з борошном, додайте яйця, натертий сир, сіль, перець, натертий часник, розпушувач. За бажанням можете дрібненько нарізати кріп й додати до суміші.

Перемішайте суміш до однорідності й викладіть у форму для запікання. Розрівняйте поверхню. Поставте у розігріту до 180 градусів духовку й запікайте протягом 40-45 хвилин до золотистої скоринки. Смачного!