Смачна та дуже проста у приготуванні закуска на святковий стіл. Обов’язково спробуйте приготувати, тим паче, що такі рулетики зазвичай з’їдаються одними з перших.

Інгредієнти:

• Бекон варено-копчений – 200 г
• Мякий сир( типу Філадельфія) – 100 г
• Оливки – 1 банка
• Зелена цибуля – пучок
• Зубочистки
• Зелень для прикраси

Процес приготування:

1.Варено-копчений бекон рівномірно змащуємо м’яким сиром.

2. Посипаємо бекон подрібненою зеленою цибулею.

3.Після викладаємо на нього оливки порізані тонкими кружальцями.

4.Далі акуратно загортаємо бекон у рулет і проколюємо його зубочисткою злегка під нахилом.

5. Збираємо всі рулетики і викладаю їх у вигляді квітки на красиве пласке блюдо.

6.Прикрашаю рулетики гілочками розмарину чи кропу, так вони виглядатимуть значно ефектніше та апетитніше.

Смачного!