Як посмажити магазинні котлети, щоб було по-домашньому смачно

28.03.2025   08:30    247

Під час смаження заморожених котлет виділяється трохи більше рідини, ніж із щойно приготованих. Тому смажаться вони 15-20 хвилин.

Напівфабрикати перед смаженням розморожувати не потрібно.

Останні новини:  10 хвилин для тістечка без борошна, масла та цукру

Подробиці

Щоб котлети вийшли по-домашньому смачними, потрібно обваляти їх у панірувальних сухарях.

Магазинні котлети продають уже в паніровці, але, як правило, її дуже мало.

По-друге, подивіться на етикетці, чи достатньо у фарші спецій.

Якщо крім солі та перцю в котлетах нічого немає, прянощі можна додати прямо в паніровку.

Приготування

Останні новини:  Шоколадне тістечко без випічки: смак як в дитинстві

Розігрійте сковороду з товстим дном.

Влийте олію. Її повинно бути трохи менше, ніж для домашніх котлет.

Викладіть котлети і смажте їх по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скориночки.

Потім на сковороду потрібно влити воду і протушкувати котлети 10-15 хвилин.

Довго смажити магазинні котлети не потрібно, вони однаково належним чином не просмажаться, краще їх протушкувати.

Останні новини:  Намазка з яєць та авокадо — легко та смачно

А щоб смак котлет зробити більш домашнім, тушкувати котлети можна в підливі з борошна, олії та молока.







  • Контакти
  • Політика конфіденційності
  • Карта сайту