Мабуть це найбільш розсипчасте печиво в моєму житті! Беру дуже прості продукти, а виходиться така смакота!

Інгредієнти:

• 180 г м’яке вершкове масло
• 4 ст. л. майонез
• 0,5 ч. л. сіль
• 150 г цукрова пудра
• 2 яйце
• 1.5 г ванілін
• 500 г борошно
• 10 г розпушувач

Приготування:

Збиваю міксером м’яке вершкове масло до білого кольору, приблизно 5 хвилин. Додаю майонез, сіль, цукрову пудру, яйця, ванілін. Добре збиваю або за допомогою лопатки добре перемішую. 

Всипаю борошно і розпушувач, замішую до однорідності. Викладаю тісто в кондитерський мішок.

Викладаю печиво на форму для випікання застелену пергаментом. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів до рум’яності.

Ну дуже розсипчасте виходить, смачного!