Тепер на сніданок нічого іншого готувати не хочу, дуже смачно, швидко і просто готується! Моїм дома також дуже смакує!

Інгредієнти:

• кефір – 250 мл
• яйце – 1 шт.
• дрібка солі
• цукор – 3 ст. л.
• родзинки – 30 г
• масло вершкове – 20 г
• борошно 250 г
• розпушувач – 1 ч. л.

Приготування:

Змішую у мисці кефір з яйцем, сіллю, цукром, родзинками та розтопленим маслом.

Додаю борошно, розпушувач, перемішую.

Розігріваю велику кількість олії в каструлі, ложкою викладаю масу і обсмажую з усіх сторін до золотистості.

Викладаю на паперові рушники, щоб позбутись зайвої олії.

Прикрашаю за бажанням цукровою пудрою, смачного!