Готую на святковий стіл дуже смачний салат із найдоступніших продуктів! Спробувала його в гостях, одразу ж дізналася рецепт і тепер цей святковий салат один з улюблених!

Інгредієнти:

• Печериці – 150 г
• Цибуля – 100 г
• Відварені курячі стегенця – 2 шт.
• Огірок свіжий – 1 шт.
• Плавлений сирок – 1 шт.
• Сир твердий – 70 г
• Відварені яйця – 2 шт.
• Зелена цибуля – 1 пучок
• Майонез
• Сіль за смаком
• Олія для обжарювання цибулі
• Листя салату

Приготування:

Печериці нарізаю шматочками і обжарюю на сухій сковорідці до випаровування рідини. Також на іншій сковорідці розігріваю олію та обсмажую до золотистості дрібно порізану цибулю.  Змішую у мисці гриби та цибулю, солю, перемішую.

На плоску тарілку кладу листя салату, ставлю кільце діаметром 19 см. Першим шаром викладаю порізану кубиками відварені курячі стегенця, поливаю сіточкою із майонезу.

Терті на терці огірки.

Терті плавлені сирки, засмажка з цибулі та грибів, поливаю сіточкою із майонезу.

Далі тертий на терці твердий сир, поливаю сіточкою із майонезу.

Терті варені яйця, солю, поливаю сіточкою із майонезу.

Прикрашаю зеленою цибулькою, сиачного!