Простішого рецепта ви точно не зустрічали, а для багатьох він стане ще й найсмачнішим. Всього три інгредієнти, ніякого борошна чи манки, обов’язково спробуйте.

Подробиці

Для приготування беремо:

• кисломолочний сир – 500 г
• згущене молоко рідке – 1 банка
• яйця – 3 шт.

Яйця збити зі згущеним молоком за допомогою міксера, додати сир. Все перемішати, щоб не було грудочок, викласти у силіконову форму.

Випікати при температурі до 160 градусів протягом 40 хвилин до золотої скоринки.

Можна їсти в теплому та холодному стані. У цю запіканку не треба додавати борошно чи манку, у готовому вигляді схожа запіканка на сирне суфле.

За бажанням можете додати інші інгредієнти, зокрема суху вишню чи журавлину для кислинки, оскільки згущене молоко дає яскравий солодкий присмак.