Груші — ідеальний фрукт для варення. Вони мають тонкий аромат та приємний солодкий смак. Звичайно, що для варення можна обирати будь-які плоди, але з кращих груш виходить і смачніше варення.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні компоненти:

• груші — 10 шт.;
• вода — 1/4 склянки;
• лимонний сік — 2 ч.л.;
• мелена кориця — 1 ч.л.;
• мелений імбир — 0,5 ч.л.;
• екстракт ванілі — 0,5 ч.л.

Як приготувати варення

Всі груші помийте та очистіть від шкірки. Виріжіть серцевину, хвостики. Наріжте груші кубиком близько 2,5 см. Викладіть в каструлю, налийте воду та додайте спеції. Доведіть до кипіння та варіть протягом 25-30 хвилин.

Готове варення потрібно перебити блендером. Розлийте по банках та поставте в холодильник. Це варення не призначене для тривалого зберігання. Максимум до 1-1,5 тижня. Зберігайте в холодильнику. Воно таке смачне і ароматне, що й тримати довго не вийде. Його швидко з’їдять. Смачного!