Маю для вас дуже смачний варіант святкової закуски з фаршированих яєць! Виходити дуже дешево, а смак заворожує з першого шматочка!

Інгредієнти:

• Копчений хребет лосося – 1 шт. (м’ясо з хребта потрібно обібрати)
• Яйця варені – 10 шт.
• Майонез – 3 ст. л.
• Кріп – пучок
• Часник – 3 зуб.
• Чорний перець – за смаком
• Огірки свіжі – для прикраси

Приготування:

Копчений хребет лосося нарізаю соломкою. Варені яйця ділю на білки та жовтки, жовтки перемішую з лососем в однорідну масу. Білки нарізаю навпіл, це будуть човники для начинки.

Додаю майонез, кріп, видавлюю часник через прес, перчу, перемішую.

Вкладаю начинку в яєчні білки.

Прикрашаю огірками, смачного!