Пропоную оригінальний салат для тих, хто не любить майонез! Це поєднання капусти, копченого м’яса та груші. Дуже смачно та вишукано! Салат соковитий і ароматний! Спробуйте!

Інгредієнти:

• капуста пекінська – 0,5 шт.
• морква сира – 1 шт.
• сіль – дрібка
• копчене куряче стегно – 300 г
• груша – 1 шт.
• волоські горіхи – 30 г

Соус:

• оливкова олія – 2 ст. л.
• гірчиця в зернах – 0,5 ст. л.
• лимонний сік – 1 ст. л.

Приготування:

Шаткую тоненькими смужками капусту, моркву натираю на терці, солю, перемішую.

Копчене куряче стегно і грушу нарізаю кубиками.

Соус:

Змішую олію, гірчицю, лимонний сік. Додаю до салату ще подрібнені горішки та поливаю соусом, смачного!