
Перше і найважливіше – давайте визначимо, які терміни вирощування характерні для капусти саме для вашої ділянки. Якщо мова йде про капусту середнього терміну дозрівання, то зазвичай качани готові до початку вересня, і підживлення можна провести максимум один раз. Однак, якщо ми говоримо про середньопізні та пізні сорти капусти, які продовжують рости ще півтора-два місяці, до перших заморозків, то є сенс підживлювати їх 2-3 рази.
Наступне, на що ми хочемо звернути вашу увагу, – умови вирощування на вашій ділянці. Оцініть, коли ви висаджували капусту, який сорт у вас вирощується, яка структура ґрунту, яка його щільність і кислотність. Це важливі фактори для розуміння чого не вистачає вашій капусті. Якщо ґрунт кислий, то варто подумати про внесення деревної золи, оскільки капуста віддає перевагу більш слабокислим або лужним ґрунтам з оптимальною кислотністю 6-7.
Третій важливий момент – волога. Під час активного росту капусти, їй необхідно достатньо води. Якщо серпень був сухим, а ви вирощуєте пізні сорти, потрібно поливати капусту мінімум один раз кожні 2-3 дні, то використовувати близько 5 літрів води під кожен кущ. Якщо ж у вас капуста середнього терміну дозрівання, то в серпні поливати її вже не потрібно, оскільки надлишок води може викликати розтріскування кочанів.

Тепер, коли ми говоримо про підживлення капусти, важливо визначити, яких елементів не вистачає вашій рослині. Якщо ви бачите фіолетові плями на листках капусти, це може бути сигналом, що капусті не вистачає фосфору. Також капуста потребує калію, щоб краще накопичувати поживні речовини в качанах. Для середніх сортів достатньо одного підживлення калієм, а для пізніх потрібно 2-3 підживлення.
Простий варіант калійного підживлення – використання сульфату калію (20 грамів на 10 літрів води). Це дозволяє забезпечити капусту необхідною кількістю калію. Якщо ви вже використовували мінеральні добрива, чергуйте їх з органічними підживленнями, такими як деревна зола. Її можна вносити в сухому вигляді або розчиняти у воді (пів літра золи на 10 літрів води) для поливу.
Ще одним хорошим джерелом калію є зелені добрива, що активно ростуть влітку. Якщо у вас є можливість, використовуйте також настої з трав, розводячи їх у співвідношенні 1:5 для поливу.
Не менш важливими для капусти є такі мікроелементи, як бор, цинк і сірка. Вони сприяють кращому зав’язуванню качанів та їхній подальшій збереженості. Якщо у вас є можливість, для третього підживлення можна використати комплексне мінеральне добриво, що містить ці мікроелементи. Наприклад, добре підходить кристалон зеленого або коричневого кольору. Дозування таке ж : 20 грамів на 10 літрів води.
Крім того, хочемо звернути вашу увагу на червону капусту. Як показує досвід, червоний качан має щільніший восковий наліт, тому він рідше пошкоджується шкідниками, такими як гусениці. Якщо ви хочете збільшити врожай і в наступному році, обов’язково спробуйте вирощувати червону капусту.