Якщо традиційне варення вже не дивує, саме час спробувати рецепт, який активно обговорюють у соцмережах. На сторінці Буде смачно разом розповіли про спосіб приготування незвичайного яблучного джему, який зовні та на смак настільки нагадує ківі, що багато хто навіть не здогадується, з чого він насправді зроблений.

Приготування

1. Спочатку очистьте яблука від шкірки та насіння, наріжте їх невеликими шматочками та перекладіть у каструлю.

2. Додайте воду, доведіть до кипіння та варіть приблизно 15–20 хв, поки фрукти повністю не розм’якнуть.

3. Після цього перебийте яблука блендером до однорідної маси, а для максимально ніжної текстури протріть пюре через сито.

4. Додайте цукор, ретельно перемішайте та знову доведіть суміш до кипіння.

5. Наступний крок — всипати сухе желе зі смаком ківі.

6. Добре перемішуйте, поки порошок повністю не розчиниться, після чого варіть джем ще 5–10 хв.

7. Готовий гарячий джем розлийте у заздалегідь стерилізовані банки та одразу герметично закрийте кришками.

Готовий десерт має густу кремову консистенцію, ніжний фруктовий аромат і красивий зеленуватий відтінок. Якщо не розкривати секрет рецепта, гості навряд здогадаються, що основою стали звичайні яблука, а не екзотичне ківі.