Салат з овочами та шинкою: простий покроковий рецепт

Такий салат з пекінською капустою, свіжим огірком, шинкою та яйцями – це чудовий вибір для тих, хто хоче швидко й легко приготувати смачну страву. Його можна подавати будь-якої пори року, оскільки всі інгредієнти доступні цілий рік, а їх поєднання завжди актуальне. До того ж салат готується всього за 10 хвилин, що робить його ідеальним варіантом для швидкого обіду або вечері.

Інгредієнти для салату

Для приготування салату вам знадобляться такі продукти:

• 400 г пекінської капусти;
• 200 г шинки;
• 2 відварені яйця;
• 1/2 болгарського перцю;
• 1 свіжий огірок;
• 2-3 гілочки кропу;
• 2-3 гілочки петрушки;
• 200 г консервованого горошку;
• 1-2 зубчики часнику.

Інгредієнти для заправки

Для приготування заправки вам знадобиться:

• 3-4 столові ложки майонезу;
• сіль і перець за смаком.

Покроковий процес приготування

Щоб приготувати цей смачний і корисний салат з овочами та шинкою, дотримуйтеся наступних кроків:

Крок 1

Наріжте шинку, пекінську капусту та болгарський перець соломкою.

Крок 2

Огірок і відварені яйця поріжте кубиками.

Крок 3

Дрібно наріжте кріп і петрушку, щоб вони рівномірно розподілилися в салаті.

Крок 4

Злийте рідину з банки з консервованим горошком.

Крок 5

Часник пропустіть через прес, щоб він додав пікантності.

Крок 6

Змішайте всі підготовлені інгредієнти в мисці, додайте майонез і ретельно перемішайте.

Крок 7

Посоліть і поперчіть за смаком.

Після ретельного перемішування салат готовий до подачі. Він виходить неймовірно яскравим, свіжим і насиченим. Такий салат стане чудовим доповненням до будь-якого столу – чи то звичайна вечеря, чи святковий бенкет. Завдяки цьому рецепту ви легко створите смачну й корисну страву буквально за лічені хвилини, не витрачаючи багато часу на приготування. Смачного!