Мандарини можна вважати ідеальним цитрусом, який привабливий, яскравий та смачний у поєднанні з іншими частинами десертів. Якщо ж зробити з них ароматне доповнення до морозива, ви їх полюбите з новою силою.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• мандарини — 15 шт.;
• саке — 1 ст.л.;
• цукор — 1 скл.;
• морозиво — 1 л;
• аніс.

Як приготувати

Мандарини треба вимити, витерти та зробити на них кілька надрізів. Залийте їх холодною водою. В неї покладіть аніс та влийте саке. Потрібно довести все до кипіння та проварити протягом 15 хвилин.

Готові цитруси дістаньте з сиропу та охолодіть. Всипте в сироп цукор та додайте приблизно ⅓ склянки води. Доведіть до кипіння та проваріть протягом 2 хвилин. Готовий сироп трохи охолодіть. Залийте ним мандарини.

Смаколики в сиропі подавати разом з морозивом. Смачного!