Буряк можна смачно ввести в салат не лише з майонезом та часником. Є салат, який в рази поживніший та смачніший. Ним можна повноцінно пообідати чи повечеряти.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

• варений буряк — 1 шт.;
• болгарський перець — 1 шт.;
• куряча грудка — 1 шт.;
• морква по-корейські — 250 г.

Як приготувати

Варений буряк наріжте соломкою, як і болгарський перець. Подрібніть відварене куряче філе. Змішайте все разом і покладіть моркву по-корейські. Можна додати трохи олії при перемішуванні.

Салат смачний та корисний. В ньому є і клітковина, і білок. Обід чи вечеря з таким салатом будуть легкі та поживні. Смачного!