За цим рецептом можна приготувати печиво з категорії правильного харчування. Смачне, солодке, але не шкідливе. Таке можна їсти, скільки хочете. Ніжне з сирною начинкою — справжня смакота.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• рисове борошно — 130-150 г;
• масло — 30 г;
• какао — 20-25 г;
• яйце — 1 шт.;
• розпушувач — 0,5 ч.л.;
• підсолоджувач;
• кисломолочний сир — 90 г;
• вершковий сир — 90 г;
• шоколад — 80 г.

Як приготувати

Масло має бути кімнатної температури. Збийте його вінчиком з підсолоджувачем та яйцем. Какао змішайте з просіяним борошном та розпушувачем. З’єднайте всі компоненти разом. Тісто вийде еластичне.

Розкачайте тісто, щоб воно було тонким. Склянкою виріжте кружальця та викладіть їх на деко з пергаментним папером. Час випікання печива 15 хвилин при температурі 180 градусів.

Коли печиво вже готове, зробіть крем, щоб вийшло «Орео». Змішайте разом два види сиру (вершковий та кисломолочний) разом з підсолоджувачем. Тепер можна зібрати печиво разом. Крем між двома половинками.

Шоколад розтопіть та занурте в нього печиво, щоб воно повністю ним покрилося. Покладіть на решітку, щоб глазур затверділа. Смачного!